特别关注丨南京市职业学校名师工作室举行“药食同源”主题活动

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4月2日下午,一场“艾草与青团的碰撞”、“古法香囊与艾炙的体验”活动在南京市莫愁中等专业学校如火如荼的开展。本次活动由南京市莫愁中等专业学校孙琍药学名师工作室与南京金陵高等职业技术学校王景晨烹饪名师工作室联袂举行,以“药食同源,艾草飘香”为主题,两所学校的教师们进行交流学习。南京市教育局、市职教(成人)教研室的领导以及社区代表也受邀参加,活动反响热烈。

本次活动还邀请了江苏省中医院主任中药师万伟忠以及江苏省第二中医院护理部王启月带来主题讲座。两场讲座分别为大家介绍了“与清明节有关的中药材”和“艾灸的起源、种类、宜忌”。期间,药学名师工作室成员还为大家普及了屠呦呦和青蒿素的故事。

让人最为期待的要数现场体验环节了,大家一起做香囊、品青团、感受艾灸疗法,在清明节来临前营造了浓浓的节日氛围,让中华传统文化在活动中激荡。

南京金陵高等职业技术学校教师 王景晨

今天这次搞得活动是我们第三次搞活动,我们主题一直围绕着“药食同源”这个主题,每一年都有一个小的标题,比如说今年叫做“药食同源 艾草飘香”。我觉得这是一种资源整合,或者说是优势资源整合。在上学期我们名师工作室老师也到我们莫愁职校这边来给他们上药膳的课,莫愁中专的老师也到我们金陵高职校给我们上一些有关于香学这类的课程,那么起到了一种课程之间的互通。

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